食品安全问题引发“饭桌危机”——今天你放心吃了吗？

胡云律师事务所

     当“染色馒头”热气尚存，“甜蜜素”粽子已悄然上市，“添加剂”大米独领风骚，“毒豆芽”开始疯狂生长，“瘦肉精”猪肉做成了肉肠，防腐剂加入了饮料......数不胜数的化学“美食”悄然入驻我们的肠胃，打了一个饱嗝，拍拍肚子，抽上一根烟，心满意足的回味品食美味一刻的满足感，直到黑幕揭开的那一刻，众人才恍然大悟，原来我们的肚子已经做了很久的“化学实验室”，而“实验”的研究成果则表明：在中国，生产有毒有害食品的犯罪成本是很低的，中国的免检单位是不可信任的，中国民众始终是善良的，他们拿着十倍商品价格的赔偿，心头的一阵怨气也随着口袋里多出来那几张人民币烟消云散，最多不过在心中暗暗的发下“毒誓”：再也不买这个厂家的食品了.......是的，除了发下这种“毒誓”，民众还能做些什么呢？中国民众的包容并不能唤醒那些不法奸商的善心，在他们昧着良心过滤着地沟油，研制着红心鸡蛋，心里盘算着这批毒大米的巨大市场时，他们的眼中只看到了钱，于是大头娃娃出现了，肾结石宝宝出现了，而民众也纳闷了：今天晚上该吃什么？敢吃什么？

     曾经的三鹿倒下了，这个被寄予了骄傲和希望的民族企业，被自己用三聚氰胺堆砌的坟墓所埋葬。之后，卫生部的“马后炮”也似模似样，重拳出击的气势使很多民众在面对食品时的恐惧感逐渐减弱，放下了久悬的心，张开了紧闭的口，悄然祝愿着每天吃下的每一口饭、每一筷菜都能带来健康。殊不知，卫生部的“马后炮”并不是“千里马”的炮，尚未跑出多远，就被一家名为双汇的企业拖的“体力透支”。“瘦肉精”这一词语再次登上历史舞台，回望十年以前，“瘦肉精”是出现在小商小贩的猪圈栏里，猪肉摊上，那一次被卫生部狠狠打击并发布了禁令，而这一次，“瘦肉精”死灰复燃，并且出现在了这个被誉为中国民族企业品牌厂家的产品之中，谁也无法想象，这个被喻为经过一百多道严格检验工序出来的产品，居然没有让人产生一丝的安全幸福之感。信任，再一次崩塌；而道德，则再一次沦陷。

    “瘦肉精”事件的出现，也为食品安全问题再一次的敲响了警钟，相关部门神经开始紧张起来，挽袖提裤，摩拳擦掌，又是一副大干一场的态势。与此相比，民众的反应却相对冷静，并不像过去那样铺天盖地的去抨击，或许是因过去的毒奶粉、毒大米、毒黄瓜.....这些产品的出现本身就是一种麻醉剂，使民众变得麻木，失去知觉，一副“不能反抗，那就只有尽情的享受”的态度。民众确实没办法，一日三餐，离不开柴米油盐，但民众的权益由谁来保护？食品安全事故的发生，其罪在谁呢？是黑心厂商还是监管部门。按照惯常逻辑，是源于无良商家，才造成食品安全事故的多发，但我们的监管部门也应当承担起相应的责任，事实也证明正是由于监管部门的形同虚设，才导致一些不安全食品“一路绿灯”摆上百姓餐桌。在事故发生之后，罚几个钱警告一下，停业整顿，以罚代刑的法不责众的结果或许才是无良商家为谋取巨大经济利益而铤而走险的最直接因素。

     今年的两会上，重庆的王立军代表曾经联名诸多的人大代表，建议食品安全最高刑罚可至死刑，意在用重刑威慑食品厂商。本网作者认为在与国际接轨的今天，在食品安全事件已经严重侵害极大多数人群的前提之下，提高食品安全的最高刑罚还是很有必要的。但最重要的一个问题在于，地方部门能否办到秉公无私，能否做到严厉追责，对这类案件的涉事人员绝不循私，绝不因为保护地方产业而对危及人民生命安全的事件说不！否则再有严厉的法令也是一纸空文！

    本网成都律师认为，食品安全事件的可怕并不在于食品顷刻间能剥夺人的生命，而是在于相关的食品监管部门能否真正的担负起监管的责任，遏止问题食品的源头，严厉惩处不良厂商，倘若不然，在我们未来的生活中，民众不知道该吃什么，或者明知有毒也不得不吃，这才是最可怕的。


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