昨天，有一篇《“建议取缔乐山油炸串串”上热搜，@乐山人，你同意吗？》的帖子，引发了大家的激烈讨论。
我看网友说的大部分都是不同意取缔。
图源：新乐山
并且后面也有红星新闻记者实地走访，商家也都说：油炸食品不健康不安全的说法不值一驳，称每天的菜都是现切现串保证新鲜，炸串的油每天都会及时更换，让大家放心食用。
图源：红星新闻
对此我只想说，不管网上议论的如何，我作为土生土长的乐山人，是反对取缔的！油炸串串是乐山的一种特色美食，在乐山已有多年历史，关乎乐山的城市形象，只要符合国家标准的原料，正规经营的合法的油炸串串，应受到保护。觉得不健康可以少吃或者不吃，但不能轻易说“取缔”。
油炸在乐山已有多年历史，承载了一代代乐山人的美好回忆，怎能说取缔就取缔？
都说众口难调，任何一种食物都不可能征服所有人的味蕾，对于油炸来说而，可以存异不必歧视，动辄说“取缔”真的要不得！
真正需要注意的是食品安全问题。味道好是一回事，吃货的支持也没问题，相关部门也应加强检查，确保消费者餐桌上的安全。
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发表于 2023-2-17 14:44:57
