|
每当夕阳西下,夜幕降临,喧嚣再起时,隐藏在黑夜中,城市的另一面就逐渐被拉开。
人间烟火气,最抚凡人心。街上灯火亮起的那一瞬,城市打工人有了自己的休闲时刻。携三五好友,寻个夜市逛一逛,“尝尝”烟火人间,治愈一天疲倦的身心。
这里是乐山城北片区的商业中心,也是乐山人休闲娱乐的好去处,现如今,这里更是人们卸下繁琐外衣的新晋宝藏夜市。
在万达广场的外侧,一处夜市在这里悄然兴起。形形**的摊贩、此起彼伏的叫卖声、熙熙攘攘的人群……这里没有炉灶的冲天火光,也没有飘散在四周的油烟,但这里烟火气一点没少,反而显得更加井然有序。
人来人往中,唤醒夏日多巴胺的冰饮,肉食者爱好者的肉串炸物,红极全网的新式汉堡,小姐姐们偏爱的精致饰品……共同交织出了一幅专属于乐山夜晚的风情画。
吃,是一切快乐的源泉!
在乐山的夜市,唯有美食不可辜负!
作为吃货的你,真的不适合去逛这个夜市,因为夜市的美食诱惑根本Hold不住。
鸭脖、鸭头、鸭架子、鸭掌……从头到脚统统丢进秘制卤水熬制,热辣十足却又滋味万千;牛肉、五花肉、鸭肠……全被串好竹签,伸进沸腾的油锅中炸制……万千滋味汇聚,满足好吃嘴们挑剔的味蕾。
近段时间在网络上很火的手工牛肉汉堡,原来就在万达旁边的这个夜市,名叫 KUNKUN汉堡 。
红色、黑色、黄色的面包经过铁板煎烤过后,撒上沙拉,放上番茄和生菜,叠上现煎的牛肉饼,油脂香味瞬间四溢,还没走到摊位前就能闻到它散发出来的香味。
都说“芝士就是力量“,这个经典芝士牛肉堡一看就知道能量满满。整个汉堡份量很大,吃完填整个胃都填满了。而它唯一的缺点那就是实在有点大,女生吃起来可能有点自毁形象。但是在美食面前,形象又算什么呢?
和汉堡同时营业的还有 熔岩浇汁土豆泥 ,细腻柔软的土豆泥加上秘制酱汁、酸豇豆、杂儿根、香菜……一看就十分有味道。
瓜货卖瓜 ,听名字就是一家很可爱的店子。走近一看,趴趴熊猫、竹筒杯……各种有趣的装饰,让整个店面格外引人注目。
这里所有的饮品都离不开西瓜,西瓜汁、西瓜冻冻、西瓜小丸子、西瓜西米露……简直是西瓜星人的爱好者。
奶油竹筒西瓜杯是招牌,一次性鲜竹杯贴上专门设计的“乐山”贴纸,用西瓜冰沙打底,以碧根果碎奶油顶装饰,最后加以焦糖饼干装饰,不管是味道还是颜值都是一百分,拍照打卡简直绝绝子!
三孃犍为小吃 汇集了犍为各色小吃,灵魂配料可以说是一绝。酸辣甜麻,似乎构成了黄金比例,每一口,都让人直呼过瘾!
酥脆的三角豆腐干、薄饼咔上新鲜现切拌好的萝卜丝丝,淋上糖、花生碎、红油辣椒,浇上秘制甜醋,一口下去,五味俱全,口感丰富。如果不能吃辣,可以选择糖醋豆腐干。
蛋烘糕是我们小时候的味道,一辆小推车两个小锅,10来个瓶瓶罐罐,玻璃橱窗上写着最简单的“蛋烘糕”三个大字。 林三孃蛋烘糕 摊位前每天晚上人来人往,回头客不少。
蛋烘糕的面皮烤得刚刚好,吃起来香甜软糯,皮子边上是香脆的,咬下去有”咔嚓“的口感。
蛋烘糕种类很多,奶油肉松蛋、海苔脆松、沙拉肉松蛋烘糕等等,每种口味都能品尝出不一样的惊喜。
在乐山,大家众所周知的吃法是泡椒凤爪,其实,在夜市中还有一种小众的宝藏吃法,那便是这家 生烤凤爪 。
鸡爪是提前处理好,码上料,现场放到烤炉上,时不时还能听到表皮烤脆,爆裂开的的声音。啃一口鸡爪就能看到,里面熟透的骨胶原油,咬一口骨头便自动脱落,咬在嘴里脆皮加上嫩肉,味道在味蕾中荡漾。
逛街除了吃吃吃当然也不能忘了喝,夜市里的这家 峨眉茶铺 不仅味道清爽而且颜值高。
一杯白月光和一杯粉月光是情侣逛街必选的,颜值小清新,味道清爽,解暑和解渴一样都不少。老板根据顾客点单的需求,现场暴打柠檬,加上一定比例的新鲜果汁,有颜有味的饮品让人无法拒绝。
在乐山,万物皆可炸,炸串、炸土豆总有一样是你喜欢的。这家 久久土豆制造局 可一点都不“单纯”,锅巴土豆、狼牙土豆、炸串都在这里聚齐了。
菜品新鲜,每天现炸,油锅里“兹兹”冒油的翻滚着,站在旁边都觉得满足。
热狗大家肯定都吃过,那 美式街头热狗 呢?香甜的面包+肉质紧实的大热狗,咬上一口就仿佛拥有了全世界!
面包煎烤好,夹上主角热狗和生菜、洋葱等配菜,根据口感挤上沙拉酱。一口要下去,口感丰富,但没有那种厚腻的感觉。
逛街的特色美食很难让人不想起卤味,一道香辣入骨,肉质鲜嫩的卤鸭头,叫人怎能不爱!还没走到夜市里的这家 馋嘴鸭 ,辣香味儿就已经飘入到鼻腔里了。
这里不仅有辣卤鸭头还有卤鸭翅、鸭爪、素菜拼盘……荤素具备,辣到一口回魂。连汁带肉一口吃下去,辣味中还透出一丝甜的回甘。
当然,大快朵颐之后,这里也是逛街游玩的宝藏级选择。除了吃,作为一个新晋宝藏夜市,这里有趣的还多着呢!
我想夜市门口的这家 晚饰,没有一个女孩子能抵得住诱惑,各种bulingbuling的小饰品令人眼花缭乱。
甜美风、冷酷风、优雅风各种风格应有尽有,项链、耳环、手镯、戒指、发夹……款式精美别致,简单却又富有创意。价格实惠,物美价廉,一次性买超多个也不会觉得心痛,满足各种风格搭配。
夜市还有一处专门为小朋友打造的 沙滩区域 ,有专人负责管理,环境卫生都不用担心。吃饱喝足后,带小朋友来沙滩里放肆玩,同时解放宝爸宝妈们的双手。
夜市已经就位,美食等你品尝。不过说了这么久,这个夜市叫什么名字?我也不知道,因为这个名字等你来确定!
目前,主办方听取了众多网友的意见,综合得出了以下五个名字, 今天等你来pick你心中最钟意的夜市名字!(截止时间:2023年8月27日23:55)
乐达沙滩夜市
乐山万达嘉香味美食广场
乐风市集
乐青市集
万达星光集市
pick你心中最钟意的夜市名字
快来评论区告诉我们吧!
|
来自新乐山APP发送的消息
|