|
平兴镇 第二届临江鳝丝美食文化节 平兴镇，由原临江镇和平兴乡合并而成， 地处市中区、沙湾区、峨眉山市 三区市交界点， 美丽的临江河穿境而过， 西眺峨眉、东望大佛， 山清水秀，景色宜人， 更有丰富的物产和勤劳的居民。
临江鳝丝作为平兴镇独有的特色菜品， 是平兴人民共同智慧的结晶。 传承百年，流传至今， 凭借“水煮七分”“牛骨划丝” “三步三丝”等特殊制作工艺， 既完美保留了鳝鱼营养价值， 也将其鲜美特点发挥到极致， 深受广大食客喜爱。
为进一步提升“临江鳝丝”的知名度，扩大平兴镇美食+农旅的影响力，继首届临江鳝丝美食文化节获得一众好评后，平兴镇第二届临江鳝丝美食文化节乘势而来。
9月24日，我们欢聚平兴。
01
开幕仪式
上午九点三十分，临江鳝丝美食文化节正式开幕。川剧变脸、武术表演、相声、歌曲演唱……精彩活动一个接一个，让观众持续沸腾，欢呼雀跃。现场更有不少远道而来的游客直呼精彩，感叹这趟来的值。
02 快乐游戏
农产品套圈
开幕仪式结束后，街上的游戏场地都排起了长队。在一堆琳琅满目的农产品前，小朋友和大朋友们都跃跃欲试，期待满载而归。最远处是一只大白鸭，在一个个擦肩而过的圈子之后，被一个小男孩精准套中，现场掌声一片。
闻香识物
长桌上摆好了一个个被红布盖住的碗，游客们井然有序的排着队轻嗅物品，猜测碗内所装何物。
幸运大转盘
大转盘上是种类丰富的菜肴，转到什么就能获得相应的菜品券。排队的人们欢欢喜喜的递上自己的游戏券，转得一份单纯的快乐和未知的期待。
猜灯谜
路旁红红火火的灯笼下站满了人，原来是猜灯谜赢奖励。活动方更体贴的考虑到了反应略慢的游玩者，猜不出灯谜没关系，拍照打卡也能赢礼品，主打玩得开心。
03 美食体验
十一点三十分，随着一声锣响，美食节的重磅活动——百人宴开始。餐前每个餐位都摆好了橘子和特色饮品，就餐开始，鳝丝、鳝段、鳝骨次第上桌。现场香气四溢，食客赞不绝口！不愧是“好客平兴”！
平兴镇相关负责人表示，临江鳝丝美食文化节将每年举办，今年没参加的朋友们不要遗憾，我们明年再约~
欢迎大家到平兴来品美食、赏美景！
| 
发表于 2023-9-24 22:08:17
