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我个人觉得这个东西在乐山比甜皮鸭豆腐脑都还好吃!

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发表于 2020-6-30 11:36:29 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
以前不晓得它叫响皮,明明就是猪皮哈哈哈,后头晓得这个东西主要出产于乐山犍为县,就算犍为县,现在仍然掌握这门技术还继续在做的,也并不多,这其实是凉拌猪皮子!
猪皮凉拌出了龙皮的感觉。吃过才知有多爽!
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发表于 2020-6-30 11:40:08 来自手机 | 显示全部楼层
哪儿弄么好吃嘛,跟凉菜一样
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 楼主| 发表于 2020-6-30 11:40:35 来自手机 | 显示全部楼层
yejingpeng 发表于 2020-6-30 11:40
哪儿弄么好吃嘛,跟凉菜一样

咬起脆赏赏的
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发表于 2020-6-30 11:41:24 来自手机 | 显示全部楼层
后头的脑壳肉更胜一筹
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发表于 2020-6-30 11:52:48 来自手机 | 显示全部楼层
看起来不错
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 楼主| 发表于 2020-6-30 14:09:41 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-6-30 14:09:52 来自手机 | 显示全部楼层

是真不错
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发表于 2020-6-30 14:24:02 来自手机 | 显示全部楼层
我也觉得好吃,以前三八商场玉堂街店后门有个卖凉菜的小伙子在卖,我经常买来吃。
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