“建议取缔乐山油炸串串”上热搜！@乐山人，你同意吗？

小浪花儿

近两天，有网友发帖认为，乐山油炸食品大部分卫生不合格，且油炸食品都是致癌物，建议有关部门让所有油炸店改卖健康食品，取缔不利于身体健康的乐山油炸串串。



随后，#网友称乐山油炸串串不健康建议取缔#一度登上微博热搜第2位，截至16日14时，该话题阅读次数超过1.6亿次，引发了对油炸串串的激烈讨论，让本就享有盛名的乐山美食再次引起广大网友的关注。

（图源微博）

对此，有网友怒怼，“烧烤、烟熏肉还致癌呢，没让你天天当饭吃！”“这帖子影响大众心情，建议封号！”
但也有网友表示支持，“油炸时高温会破坏食材营养成分，油炸食品吃多了确实对身体有较多危害！”
此外，也有网友表示，“有关部门要求加大换油的力度，但禁止是不可能的！这本来就是一种食物的烹饪方式。”

（图源微博）

针对该网友的建议，乐山市市场监督管理局表示，十分感谢网友对食品安全工作的关注，并公开回应称，油炸串串类煎炸食品作为乐山特色美食，其食品安全与否关乎乐山城市形象，一直以来是市场监管部门关注和监管的重点。油炸食品只要所使用的是符合国家标准的原料，按照一定的工艺油炸，其食品安全是有保障的，目前并无证据证明油炸食品都是致癌物。



滚烫的卤油翻腾出热烈的泡泡，牛肉、五花肉、仔骨、藕片、四季豆等同锅共炸，香气四溢，出锅后再刷上红海椒面，一大把串串再配上一瓶清爽的峨眉雪……让人唇齿留香，回味无穷。作为乐山特色美食，油炸与钵钵鸡、牛华麻辣烫、乐山烧烤并称为“乐山四大名串”。



亲爱的乐友们，作为乐山人，你们认为有必要取缔乐山油炸串串吗？欢迎参与投票，并在评论区表达你的观点~

你好毒你好毒

这位网友实属搞笑。全国油炸那么多，为啥子就针对乐山油炸呢？乐山人表示不服诶！只要是正规的店铺，食品经营许可证那些都齐全，怎么就要取缔了呢？

小呆不呆

为了黑而黑真的无语了，乐山串串怎么说也是带动那一片经济的特**一吧，提到乐山想到的美食之一就有串串，这些网友这是站着说话不要疼，他们说不定都没吃过乐山串串，就开始附议上书

麦兜猪猪

这个建议取缔的人建议取缔，他不应该存在乐山，脑袋有病的人早点去治病。油炸致癌，那尾气也致癌，烧烤也致癌，没有不卫生的吃的，都别去吃了这人真是搞笑，你不喜欢你别去吃，你别影响别人去吃的心情。

青果山车神

油炸保卫战，乐山人，冲！

小呆不呆

我的建议是，把网友下锅油炸献给大佛

小莫1234

这位网友还是太闲了

A养猪专业户叶姐

一道小吃而已，自己不喜欢可以不买，取缔有点好笑，世上这么多不健康的东西这么多不合理的东西都要取缔吗？要求的人完全可以自造一个真空环境居住。

Summer7997

哪位网友有如此大爱，乐山江边上有位老神仙，建议喊他起来，让这位网友去坐嘛。

阅读室室长

不让我吃油炸，我炸他全家