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凌云远眺,大渡河、岷江、青衣江,仙女般长袖善舞。水润泽生灵,生灵孕育文明,故此经久千年,人类择水而居。俯瞰乐山城,以肖公嘴为点,城市的脉络向着四川盆地千里沃野的腹地,呈扇形状延伸开去。美丽的古嘉州,张开双臂,以海纳百川的胸襟,接纳五湖四海的倾慕者……
大佛老爷
大佛老爷,是这座城市安稳的LOGO。自幼生活于乐山,从小就闻听许多关于这个城市的传说,最玄妙多彩的,莫过于大佛的宝藏。许多游客,包括看了《神秘的大佛》的乐山人,都会怀想,大佛的老爷的肚子里,到底有没有宝藏?其实,大佛本身就是一块宝藏。
乐山人喜欢这样熏陶对这个城市不了解的人——我们的乐山大佛是世界名佛,震慑三江水怪。连汶川“5·12”地震,乐山也相当安稳。相比起各地频发的洪水灾难,乐山城区已经是N多年不遇……但在乐山人心中,大佛老爷就是象征着安稳的LOGO。
不会有洪涝,但是充沛的江河却取之不尽,用之不竭,按乐山人的说法:要是连乐山城都断水了,那全世界都会成戈壁滩。乐山人的这种说法,带着几分骄傲自豪,带着几分对其他城市的不屑,更多的是一种发自内心的安全感。
身为乐山人,又何其幸运。
每年有数以万计的游客,跋山涉水,千里迢迢地来到这里。乐山人只需在阳光明媚、和风轻拂的天气里,往肖公嘴的茶摊一坐,泡一杯清茶,面朝三江,对坐大佛,伴着清爽的河风,神吹上下五千年,猜想大佛若站起来,身高几何;更可以像个小会计般盘算一下河对面有多少游客,今年门票又会让荷包鼓起多厚……再不,就在周末的时候,带上一家老小,凭本地市民身份证耍盘俺们家的大佛,这可眼红不少外地游客哦!
乐山大佛若真是有灵,那包容的乐山人的事情那就多了去了,翻开老乐山人家中的相册,有多少调皮的小孩在大佛的脚背上合过影,有多少人爬到大佛头上让它老人家蒙受“胯下之辱”。现在,乐山人把大佛拍来站起了,还让他开口说话。大佛一不小心又扮演了一个端坐千年的哥们儿角色。
好吃乐山
在乐山,能与大佛名气相当的,当属乐山美食了。“食在中国,味在四川”,乐山人又将此语改成“食在四川,味在乐山”。乐山人不但好吃,也爱在柴米油盐酱醋茶中苦心钻研。北宋苏东坡在被贬黄州时,就鼓捣出一道用猪肉制作的美味佳肴,写下著名的《猪肉颂》。当他后来任杭州太守的时候,他和他的“东坡肉”深受老百姓爱戴。
提到吃,乐山最巴适的是啥子喃?当然是小吃喽!
乐山小吃,与小有关,身在小街,店面狭小,甚至桌椅板凳也小,最重要者,是不拘小节。你往那“九妹凤爪”、“四方豆腐干”、“海汇源”等小吃店一坐,什么身份、礼节都没了,只管甩开膀子,扭扭怩怩不是乐山人的作风!还有不少美味是走出了乐山城的,游客到乐山旅游的目的之一,就是寻源——正宗传统的甜皮鸭、蛋烘糕、跷脚牛肉、麻辣烫……
乐山人做菜肴的标准就是,好吃得让你把舌头也吞下去。《三江都市报》“星期四·新周刊”曾经评比出“最火爆人气的十大苍蝇馆子”,不少好吃嘴都搜集了这份报纸。乐山人好吃,但不懒做,要不怎么能开发出这么多美味?
慢城乐山
淘过香港珠宝店,超过北京王府井,乐山人无一不说,那些地方生活节奏也太快了吧!街上的人走路都带风,连时间也换算成了价格。相比起,乐山人的生活节奏就太“安得儿逸”啦。
乐山人的聚会,大多是从下午开始,春暖花开、秋高气爽、冬日暖阳或夏日雨后,大大小小的茶摊上人头攒动,日白吹牛,扯起贰柒拾,麻将哗啦啦。
到点吃晚饭,吃过就K歌,必须的!沿河的歌厅绵延数公里,这里吼出了许多山寨版港台歌星,现在渐渐地走向欧美风了呢。K完歌,往那张公桥一带看,这里遵照的是美国时间,车水马龙,呼朋友伴,美好的生活才开始……
开心比时间重要,好不好!钱够花就行,好不好!
打开国际新闻,利比亚在掐架,赞比亚在抢人,意大利在罢工,美国在哀悼……它们真实地存在于我们并存的世界,那么近,又那么远。而在乐山,只要有一份交足五险一金的工作,就每天都会感受到《新闻联播》中间的“十分钟幸福时光”。
如果把这座城市拟为人,也许,她就是名门望族里走出的小资女人,富有教养、不失传统、心仪时尚、懂得享受、略为不羁,骨子里总有一抹天然的优越感。