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近日，走入位于犍为县孝姑镇凉风村的犍为姜黄标准化高产示范基地与姜黄品种对比实验田，一株株姜黄映入眼帘，郁郁葱葱。
记者了解到，每年的1月至3月是姜黄采收的黄金时节，姜黄作为一种中药材，经过采摘、清洗、烘干等步骤后被销售到全国各地。
犍为县姜黄协会副会长、犍为县姜黄种植代表人物刘高才告诉记者，2013年他加入返乡创业队伍，作为有农业专业知识、有多年种植经验和市场经验的人才，返乡后的他在党组织的帮助下，成立了“新民为铭黄白姜合作社”，建设300多平方米的厂房进行姜黄加工。
看好姜黄市场前景。2017年，刘高才成立了“犍为百木中药材种植专业合作社”，将厂房的地址选在了十分适合姜黄种植的凉风村，持续扩大厂房、拓展业务，带领当地百姓共同发展。2018年，1314平方米的姜黄加工厂顺利投产运营。
通过姜黄合作社，吸纳20余名村民就近务工。“凉风村种植姜黄的大多是在家留守的老年人，体力有限，我们就无偿为周边10余户老年人运送、收集姜黄。有的农户种出的姜黄品质不好，我们就带领技术人员去手把手无偿教导种植技巧，优化品种，改善土壤。”刘高才说，“现在周边的个体种植户每亩黄姜年产量从不足3000斤增长到了4500 斤。”
2022年，刘高才成功建立了犍为姜黄标准化高产示范基地与姜黄品种对比实验田，带领更多老百姓通过种植姜黄增收致富。目前，他正在向国家知识产权局申请“犍为姜黄”国家地理保护商标，进一步保护优质特色产品和促进特色产业的发展，以地标产品打造农业“名片”。
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发表于 2023-6-29 10:58:46
