在临江人的味蕾中,有一种美食代表家乡的味道,那就是临江鳝丝。俗话说:“不品临江鳝丝,枉自到乐山”,足以见得临江鳝丝在人们心中的地位。
临江镇街上乐鳝临江鳝丝,值得每个喜欢吃鳝丝的人打卡,光看环境就能俘获你的胃!
他家位于临江镇街上,虽说是新店,但老板年轻时在浙江餐饮行业打拼三十多年,有着丰富的餐饮经验。坚持做传统口味的鳝丝,只为留住食客记忆中的美味。
“做餐饮,辛苦是肯定的,但不论再辛苦,也要把卫生和味道同样搞好。”老板认真说道。
在做好味道的同时,老板致力于将卫生看在首位。来到店里,你也能发现环境的别出心裁,店面干净舒适,还养有很多盆栽。夜晚傍着晚风,和三五好友小酌一杯,岂不美哉?
临江鳝丝、临江鳝段、香辣大虾...每一道菜品,都是他的拿手菜。每一种味道,都是临江人念念不忘的独家记忆。
一间小店藏人间烟火,一味食物记录温情暖意。乐鳝临江鳝丝,对来往的游客,是最深情的款待。
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